Santokumesser mit Kullen MASTER LINE 18 cm

Das Santokumesser ist die asiatische Form des Kochmessers. Es ist ein Messer, mit dem Sie die meisten Küchenaktivitäten ermüdungsfrei erledigen können – Hacken, Schneiden und Raspeln. Es sorgt für höchste Präzision beim Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch. Das Santoku MASTER Line 18 cm Messer verfügt über geschliffene Vertiefungen (Kullens, Grantons), die verhindern, dass die Schnittgüter an der Klinge haften bleiben. Dies ist ein High-End-Messer. Die Klinge ist aus einem einzigen Stück X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium-Edelstahl geschmiedet. Dieser Stahl ist flecken- und korrosionsbeständig, weist Festigkeit und Haltbarkeit auf, behält seine Schärfe und lässt sich leicht rasiermesserscharf nachschärfen. Der Griff besteht aus POM-Polyoxymethylen-Polymer (Kunststoff mit erhöhter Verschleiß- und Temperaturbeständigkeit) und ist hermetisch versiegelt. Es liegt perfekt in der Hand. Am Griffende befindet sich eine Metalleinlage, die zur Gravur von Initialen oder Logos genutzt werden kann. Das einzigartige Design des MASTER Line-Griffs ist ein echter Hingucker. Ein Messer, das sich sowohl für den täglichen Gebrauch in der heimischen Küche als auch für einen professionellen Koch eignet.

• Serie: MASTER Line
• Verwendungszweck: Gerilltes Santokumesser, Kullen, asiatisches Kochmesser.
• Produktcode: 6100.951.18.6
• Klingenlänge: 18 cm.
• Klinge: Hochwertiger Chrom-Molybdän-Vanadium-Edelstahl X50CrMoV15
• Griff: Kunststoff POM (Polyoxymethylen-Polymer).
• Aus einem Stück Edelstahl geschmiedetes Messer
• Speziell im Ölbad und Eisbad gehärtet.
• Von Hand geschliffen.
• Härte 56-57 HCR.
• Fließender Übergang von der Klinge zum Griff.
• Maximale Rostbeständigkeit.
• Modernes Design.
• 100 % Solingen.
• Geeignet zum Waschen in der Spülmaschine.