Santokumesser KULL (gerillt) SEKI MAGOROKU SHOSO 16,5cm

Das Santoku KULL Messer ist ein japanisches Kochmesser. Es ist ein Messer, mit dem Sie die meisten Küchentätigkeiten wie Hacken, Schneiden oder Raspeln ausführen können. Es sorgt für höchste Präzision beim Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch. Auf der Klinge des Modells Santoku 16,5 cm KULL befinden sich charakteristische Aussparungen (Kullen), die verhindern, dass das Schnittgut an der Klinge kleben bleibt. Daher ist dieses Messer ideal zum Hacken und Schneiden in dünne Scheiben. Tätigkeiten mit dem Santokumesser erfordern für uns keinen großen Aufwand und werden zum Vergnügen.
Das Santoku KULL-Messer ist Teil der Seki Magoroku Shoso-Kollektion, die sich durch ihre Einfachheit und ihr rohes, elegantes Design auszeichnet.
Das Seki Magoroku Shoso Messer ist komplett aus Edelstahl gefertigt – es gewährleistet eine sichere Handhabung und optimale Hygiene. Es hat eine matte Oberfläche, die ihm einzigartige Eleganz verleiht.
Die Klinge besteht aus japanischem 5CR15MoV-Edelstahl, angereichert mit Molybdän, Vanadium und Kohlenstoff (0,8 %). Der Griff besteht aus mattem Edelstahl (18/8) mit charakteristischem Rautenmuster – er hat eine elliptische Form.
Legendäre Schärfe KAI.
Hergestellt in Japan.

• Serie: Seki Magoroku Shoso
• Verwendungszweck: Gerilltes Santokumesser, Kull, Kullen, asiatisches Kochmesser.
• Produktcode: KA AB-5157
• Klingenlänge: 16,5 cm.
• Klinge: Hochwertiger 5CR15MoV Chrom-Molybdän-Vanadium-Edelstahl, angereichert mit Kohlenstoff (0,8 %).
• Härte: 57-59 HRC.
• Die einzigartige Art des langsamen Schärfens und Schleifens sorgt für weniger Widerstand an der Schneide.
• Beidseitig geschärft.
• Perfekt für Rechts- und Linkshänder.
• Griff: gebürsteter 18/8-Edelstahl, 12,5 cm lang.
• Fließender Übergang von der Klinge zum Griff.
• Modernes Design.
• KAI-Markenqualitätsgarantie